一般情况下，婴儿头上长头皮屑的应对方式包括日常护理、饮食调理、使用药物等。
一、日常护理：家长给婴儿洗头时，要注意方式方法，不能直接将洗发水倒在头上，而是应先在手上揉搓出泡沫后再进行清洗，这样可以避免洗发水刺激头皮。并且在洗头发时手法一定要轻柔，若婴儿头上有结痂物质，千万不能用手去抠，否则可能会引发二次感染。
二、饮食调理：家长不应给婴儿喂食甜腻、油腻的食物，如果是母乳喂养，那么妈妈自己也不能吃这类食物，以防导致婴儿头皮屑增多。
三、使用药物：家长可以在医生的指导下适当地给孩子补充一些维生素B6片。
总之，在日常生活中要高度重视婴儿的清洁工作，帮助其养成良好的卫生习惯，这样头皮屑也会相应减少。