胆汁反流性胃炎是否能自愈需视情况而定，可分为功能性和器质性。其症状通常包括反酸、呕吐、食欲不振等。
一、功能性：功能性胆汁反流性胃炎通过改善不良生活和进食方式，有自愈可能。在饮食方面，要避免辛辣、油腻、高糖等刺激性食物，也要避免咖啡、茶、烟酒等。此外，规律作息，保持心情放松，不对疾病过度恐慌，树立治疗信心。经过一段时间的调理，胃肠道可通过自我修复，使胆汁不再反流，从而实现自愈。
二、器质性：器质性胆汁反流性胃炎常发生在胃肠或胆部等手术后，或是因幽门螺杆菌感染、胃酸损害胃黏膜等，破坏胃内环境，引发炎症，导致胃泌素释放增加，影响胃、幽门、十二指肠的稳定状态，致使十二指肠内的内容物反流至胃内，引起胃部不适。这种情况通常难以自愈，需要进行药物治疗来缓解症状。
无论胆汁反流性胃炎是否能自愈，都应注重调整饮食习惯，健康的饮食习惯对病情有一定的缓解作用。