桔梗是一种药食两用的中草药，有以下作用：一是有良好的祛痰功效，所含桔梗皂苷可刺激咽喉部位促使痰液排出；二是能宣开肺气，用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑；三是可治疗肺部疾病如肺痈；四是桔梗皂苷有镇静作用，能松弛平滑肌。
一、祛痰功效：桔梗中含有的桔梗皂苷可以对人体的咽喉部位形成有效刺激，(1)这种刺激进而使得痰液能够顺利排出体外，由此展现出良好的祛痰效果。
二、宣开肺气：桔梗具有宣开肺气的特性，(1)这使得它能够被用来针对咽喉肿痛以及声音嘶哑等状况进行治疗。
三、治疗肺部疾病：对于肺痈等肺部疾病，桔梗也能发挥作用，(1)它可以在治疗这类疾病中体现其独特的药用价值。
四、镇静及松弛平滑肌：桔梗皂苷具有良好的镇静功效，(1)同时还能够有效地松弛平滑肌。
总之，桔梗在药用方面有着多方面的重要作用，其功效值得关注和利用。