孕期妊娠期糖尿病的症状表现多样。一般来说，部分孕妇可能没有明显的自觉症状，而有些孕妇会出现口渴、多饮的情况，每天可能会比平时多喝很多水，有时一天能喝到2000毫升以上；还可能出现多食的现象，总是感觉饥饿，食量比孕前明显增加；另外，频繁排尿也是常见症状之一，小便次数会增多，夜间可能会多次起夜去厕所。
症状一：口渴多饮
表现特点： 孕妇会感觉口干舌燥，总是想喝水，而且喝水量比平时明显增多。比如正常情况下每天喝水1500毫升左右，患妊娠期糖尿病时可能会增加到2000毫升甚至更多。这是因为血糖升高后，血液渗透压增高，刺激口渴中枢，从而引起口渴多饮的症状。
症状二：多食易饥
表现特点： 孕妇会出现饥饿感增强的情况，总是觉得肚子饿，食量比孕前有较明显的增加。例如孕前每餐吃一碗饭就饱了，患妊娠期糖尿病后可能每餐要吃两碗饭还感觉没吃饱。这是由于体内的葡萄糖不能被充分利用，身体处于能量缺乏的状态，所以会频繁产生饥饿感。
症状三：频繁排尿
表现特点： 孕妇排尿的次数会明显增多。因为血糖升高，肾脏要排出多余的糖分，就需要更多的水分来溶解葡萄糖，从而导致尿液增加，排尿次数也就随之增多。可能白天排尿次数比平时多3 - 4次，夜间起夜次数也会增加，严重影响睡眠质量。
症状四：体重异常
表现特点： 部分孕妇可能会出现体重异常的情况。一方面，有的孕妇体重会不明原因地下降，尽管食量增加了，但体重却没有相应增加甚至还减轻；另一方面，也有孕妇体重会在短时间内迅速增加，比如一周内体重增加超过2斤等。这是因为体内胰岛素相对或绝对不足，不能充分利用葡萄糖，身体只能分解脂肪和蛋白质来提供能量，导致体重变化。