陈皮山楂荷叶泡水喝具有多种功效，包括健脾利湿、行气除胀、化滞导滞等。其可缓解湿气重的相关症状，如困乏、怠倦、肚胀、胃反酸等；能降低血液粘稠度和血脂，利于高血脂、高血压患者稳定血脂、血压；能治疗因痰结血淤导致的女性妇科疾病，如月经失调、经期长、停经、痛经等；还能促进消化液分泌，加速肠胃蠕动以促进食物消化，预防消化不良的症状，这体现了三药的协同作用。其中荷叶可清暑利湿、升阳止泄，用于脾虚泄泻；山楂能消食化积、行气散瘀，可治疗消化不良等；陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，能用于腹部胀满疼痛、消化不良等的治疗。
一、健脾利湿
1.陈皮山楂荷叶泡水喝能够起到健脾利湿的作用。
(1)陈皮有理气健脾的功效，可改善脾胃功能。
(2)山楂能消食化积，有助于脾胃运化。
(3)荷叶清暑利湿，对湿气的消除有帮助。
二、行气除胀
1.可以帮助缓解肚胀等症状。
(1)陈皮具有行气的作用，能缓解气滞引起的腹胀。
(2)山楂的行气散瘀功效也对此有一定作用。
三、化滞导滞
1.对于消化不良等有较好效果。
(1)山楂消食化积的能力可促进食物消化。
(2)荷叶能促进肠胃蠕动，加速食物运转。
四、缓解湿气重症状
1.能改善困乏、怠倦、胃反酸等湿气重表现。
(1)三药协同发挥利湿功效，从而减轻湿气相关症状。
五、稳定血脂血压
1.对高血脂、高血压患者有一定益处。
(1)通过降低血液粘稠度来实现血脂、血压的稳定。
六、治疗妇科疾病
1.对痰结血淤引起的月经失调等有疗效。
(1)山楂、陈皮等的功效有助于改善妇科病症。
七、促进消化
1.可加快肠胃蠕动，促进消化。
(1)山楂和荷叶在这方面起到重要作用。
总之，陈皮山楂荷叶泡水喝具有多种功效，在不同方面对人体健康起到积极作用。