一侧甲状腺切除后，主要影响包括：无法正常饮水、声音沙哑、易疲劳、手脚无力等。若手术操作不当，会损伤咽喉部神经组织，引发饮水呛咳、剧烈咳嗽、精神差、声音沙哑、无法高声说话等症状。此外，病人体内激素分泌可能紊乱，致新陈代谢过慢，出现身体无力、易疲劳、手脚怕冷等情况。术后可适当补充碘丰富食物如海带、紫菜等。
一、对身体的主要影响：
1.无法正常饮水：甲状腺切除后可能会影响到吞咽功能，导致在饮水时出现困难或异常。
2.声音沙哑：这是较为常见的一种表现，可能是手术过程对相关组织造成了影响。
3.身体容易感到疲劳：身体的能量供应可能会受到一定干扰，从而使人容易疲倦。
4.手脚无力：激素失衡等原因可能导致肢体力量减弱。
二、手术不当的后果：
1.损伤神经组织：
(1)饮水呛咳：使得在饮水过程中容易发生呛水现象。
(2)剧烈咳嗽：咽喉部神经受影响后可能引发剧烈的咳嗽反应。
(3)精神状态比较差：对神经系统的损伤可能进一步影响到精神状况。
(4)声音沙哑、无法高声说话：影响到发声相关的功能。
三、激素分泌紊乱的表现：
1.新陈代谢缓慢：这会影响身体的诸多生理功能。
2.身体无力：让人感觉没有力气。
3.身体容易感到疲劳：进一步加重疲劳感。
4.手脚异常怕冷：机体的产热等功能可能出现异常。
总之，一侧甲状腺切除后会对身体产生多方面影响，需要注意观察和适当调理。