宝宝起水痘且水痘痒可通过如下方式处理：
一、保持皮肤清洁、干燥。对于局部瘙痒部位或水疱部位，可用艾尔碘或酒精进行消毒，以维持局部的清洁与干燥。
1.清洁的重要性：保持皮肤清洁可以减少细菌感染的风险，防止感染加重水痘症状和瘙痒感。
2.干燥的意义：干燥的环境不利于细菌滋生，有助于水疱的恢复。
二、可通过用手轻拍来缓解局部痒状，严禁用搔抓的方式。若有痒感也可涂抹润肤霜减轻痒感。
1.轻拍止痒的原因：轻拍可以一定程度上缓解痒的感觉，同时避免抓破水疱导致感染和留疤。
2.润肤霜的作用：润肤霜可以滋润皮肤，减少干燥引起的瘙痒，同时对皮肤起到一定的保护作用。
三、若宝宝水痘痒感严重，可口服抗组胺药，如盐酸西替利嗪、盐酸氯雷他定等，以缓解局部痒感。
1.抗组胺药的功效：这类药物可以减轻过敏反应，有效缓解瘙痒症状。
2.常用药物举例：盐酸西替利嗪和盐酸氯雷他定是较为常用的抗组胺药。
四、若痒感重且可能继发有细菌感染，可外用莫匹罗星软膏进行抗感染治疗。
1.感染的判断：当瘙痒异常严重或出现红肿、化脓等情况时，可能存在细菌感染。
2.莫匹罗星软膏的作用：对多种细菌有抑制和杀灭作用，能有效控制感染。
五、宝宝起水痘时要注意少量多次饮用温开水，这有助于促进代谢，促进体内水痘病毒排出，从而缓解水痘瘙痒情况。同时要注意饮食清淡，适当进食水果、蔬菜，不能食用高蛋白、高热量食物，否则会加重水痘痒感。
1.喝水的好处：促进新陈代谢，帮助身体排出病毒和有害物质。
2.饮食的注意事项：清淡饮食可减轻身体负担，避免加重病情；而高蛋白、高热量食物可能会引起身体内热增加，加重瘙痒。
总之，当宝宝起水痘且有瘙痒症状时，要采取多种措施进行处理和护理，以促进水痘的恢复并减轻宝宝的不适，同时要密切观察病情，如有异常应及时就医。