全麦粉是全麦粒磨成的面粉，比白面粉含有更多膳食纤维、矿物质和维生素等营养，适量食用可促进肠道蠕动、增加饱腹感，有助于减肥。但通过食用全麦粉减肥要注意：
一、不能过度依赖其减肥。饮食应多样化，适量摄入各类营养素以保健康。比如不能只盯着全麦粉，而忽视了其他食物中富含的蛋白质、脂肪、微量元素等对身体至关重要的营养成分。
1.蛋白质能维持身体的正常机能和代谢。
2.脂肪也是身体所需的重要能量来源之一。
二、不能只吃全麦粉而排斥其他食物。它只是饮食一部分，需与其他食物搭配。比如要与蔬果、肉类、蛋奶等合理搭配，这样才能确保营养均衡。
三、要留意全麦粉摄入量。虽有助于减肥，但过量仍会致热量过多影响效果。
(1)要根据自身情况确定合适的摄入量。
(2)避免因过量食用而带来反作用。
四、要注重全麦粉质量。部分全麦粉可能经加工营养受损，要选质量佳的。比如要仔细查看配料表和营养成分表等。
总之，适量食全麦粉可作减肥辅助，但减肥成功还需饮食与锻炼结合。若有需要，可咨询专业医生或营养师。