肛门又疼又痒的处理方法需根据具体原因而定，其可能由生理性因素、肛周湿疹、肛窦炎等造成。
一、生理性因素：若长期过量食用辛辣食物，或存在肥胖、臀沟过深、肛周多毛以及日常不注重肛门处卫生等情况，可刺激肛管和肛门皮肤，使患者出现瘙痒、疼痛症状。对此，患者日常饮食应保持清淡、易消化，多进食新鲜蔬菜、水果，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物。同时要养成良好生活习惯，便后用温热水清洗肛门，确保肛周皮肤清洁卫生，通常一段时间后不适症状可有所缓解。
二、肛周湿疹：这是一种肛门口及周围皮肤的非感染性疾病，可能与肛肠疾病分泌物刺激、生活习惯、环境因素、精神因素以及消化系统功能障碍等有关。患者会表现为肛门周围皮肤大片潮红，红斑表面有脱屑或丘疹，同时伴有肛门疼痛、瘙痒等症状。患者应避免用手过度抓挠，以防出现破溃而加重病情，可在医生指导下使用醋酸铝液、硼酸溶液湿敷，外敷他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物来缓解症状。
三、肛窦炎：这是肛门齿线部位的肛隐窝的炎症性病变，主要由长期便秘、频繁腹泻、细菌感染等导致。患者常出现肛周异物感、排便不尽感、肛周潮湿、瘙痒、灼热感、里急后重等症状，还伴有肛门处不适感和隐痛，且在排便时加重，大便中可能带有少量黏液和血等。可在医生指导下用高锰酸钾温水坐浴以减轻症状，同时需使用抗感染药物，如奥硝唑栓、头孢克洛、阿莫西林胶囊等以控制肛窦处的感染灶。
肛门又疼又痒除以上原因外，还可能因肛瘘、尖锐湿疣等引起。建议患者及时前往医院就诊，在医生指导下对症治疗。
总结概况提示：肛门又疼又痒要明确具体原因，针对不同原因采取相应的处理措施，生理性因素主要靠调整生活饮食习惯，肛周湿疹和肛窦炎则需根据病情进行药物治疗等，若由其他疾病引起也需及时诊治。