八岁女孩乳房开始发育是性早熟的表现，通常是不正常的。
一般情况下，女孩乳房开始发育的时间在8-13岁，平均为10.5岁。如果女孩在8岁之前乳房开始发育，或者在10岁之前出现月经初潮，就属于性早熟。性早熟可能会影响孩子的身高和心理健康，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
导致女孩性早熟的原因很多，常见的有以下几种：
饮食因素：长期食用含有激素的食物或饮料，如蜂王浆、花粉、保健品等，可能导致性早熟。
环境因素：长期接触含有激素的环境污染物，如农药、塑料、橡胶等，也可能导致性早熟。
疾病因素：某些疾病，如颅内肿瘤、肾上腺疾病、甲状腺功能减退等，可能导致性早熟。
遗传因素：家族中有性早熟患者，孩子发生性早熟的风险可能会增加。
如果发现孩子有性早熟的迹象，家长应该及时带孩子去医院就诊，进行相关检查和治疗。医生会根据孩子的具体情况，制定个性化的治疗方案。治疗方法包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等。
此外，家长还应该注意孩子的饮食健康，避免孩子食用含有激素的食物和饮料，避免孩子长期接触含有激素的环境污染物，保持孩子的良好生活习惯，如早睡早起、适量运动等。同时，家长也应该关注孩子的心理健康，及时与孩子沟通，帮助孩子树立正确的价值观和人生观。