酒精依赖的治疗方法包括替代法治疗、病因治疗、家庭治疗、药物治疗等。
一、替代法治疗：这是一种较易被接受的戒酒方法。主要通过使用去醇饮料来替代酒精饮料。这种饮料在味道和成分上与含酒精饮料差别不大，但饮用者不会受到酒精中毒的威胁。因为在发酵或熬制过程之前，该新型饮料的气味和成分与真酒相似，所以能够代替含酒精量较高的饮料。
二、病因治疗：通过让患者逐渐减少饮酒量来实现目的，这需要长时间的把控。同时要积极监测患者各项生命体征，如体温、血压、脉搏、心率、意识状态以及定向能力等。
三、家庭治疗：酗酒常给家庭带来不幸，而制约其的良好环境恰恰也是家庭。家庭成员应助力患者，使其了解酒精中毒的危害，帮助其树立起戒酒的决心和信心。
四、药物治疗：患者需要补充B族维生素，特别是维生素B1和维生素B12。因为长期饮酒的人这两种维生素严重缺乏，所以补充这两种维生素对酒精中毒患者极为重要。而且上述药物必须在医生指导下，依据患者病情选择合适的剂量和疗程服用，不可盲目自行用药。
总结提示：酒精依赖的治疗方法多样，每种方法都有其特点和要点，需要根据具体情况选择和实施，以帮助患者摆脱酒精依赖，恢复健康。