老年人肺炎的饮食要点及注意事项：
一、饮食方面：
1.总体原则：老年人肺炎一般无绝对饮食禁忌，平时要注重营养均衡搭配，以清淡易消化饮食为主，尽量避免辛辣刺激、油腻食物。
2.具体食物：
(1)富含维生素的食物：可多吃如香蕉、苹果、青菜、胡萝卜、西兰花等水果或蔬菜，其中含有丰富维生素和微量元素，能补充所需营养。
(2)优质蛋白食物：选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等，富含蛋白质，可满足体内对蛋白质的需求。
3.特殊情况：病情严重期若出现食欲下降或胃口欠佳等情况，应尽量以流食或半流食为主，如小米粥、烂面条、南瓜粥、蔬菜粥等。
二、其他方面：
1.配合治疗：老年人肺炎需要积极配合医生进行相应治疗，以尽快改善因肺炎引起的如呼吸急促、咳嗽痰多、发热等不适症状。
2.注意休息：患病期间要保证充足睡眠，避免过度劳累或长时间熬夜，以促进疾病好转。
总之，对于老年人肺炎，要关注饮食安排和配合治疗等方面，以促进病情的恢复和身体的健康。