八周岁女孩乳房发育可能是正常的，但也可能是异常的，需要具体情况具体分析。以下是一些可能的原因：
1.正常情况：
遗传因素：如果家族中有较早发育的成员，孩子可能会受到遗传影响，提前开始乳房发育。
营养过剩：现在生活水平提高，孩子营养过剩，可能会导致激素水平提前升高，促使乳房发育。
过早接触外源性激素：孩子吃了含有激素的食物或药物，或者使用了含有激素的化妆品，也可能会导致乳房发育过早。
2.异常情况：
中枢性性早熟：下丘脑提前分泌促性腺激素释放激素，导致卵巢分泌雌激素，从而使乳房发育。这种情况可能与颅内肿瘤、先天发育异常等有关。
外周性性早熟：卵巢、肾上腺等部位分泌雌激素，也可能导致乳房发育。这种情况可能与某些疾病有关，如McCune-Albright综合征、分泌雌激素的肿瘤等。
如果女孩在八周岁时乳房开始发育，家长可以注意以下几点：
1.观察乳房发育的情况：包括乳房的大小、形状、质地等，以及是否有其他第二性征的出现。
2.注意孩子的饮食和生活习惯：避免孩子营养过剩，少吃高热量、高脂肪、高糖的食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等。同时，要让孩子保持适量的运动，保证充足的睡眠。
3.及时就医：如果乳房发育过早，或者伴有其他异常症状，如身高增长过快、阴毛腋毛过早出现、月经来潮等，应及时带孩子到医院就诊，进行相关的检查和评估，以确定原因，并采取相应的治疗措施。
总之，八周岁女孩乳房发育是否正常需要综合考虑多种因素。如果家长对孩子的乳房发育情况有疑虑，最好咨询医生的意见，以便及时发现问题并采取适当的措施。