酒醉后养胃的方法包括：喝温开水、蜂蜜水、小米粥、芹菜汁、酸奶等，必要时可服用胃黏膜保护剂药物。
一、温开水：酒醉后多饮用温开水，能起到稀释酒精、促进身体新陈代谢的作用，从而加快体内酒精的代谢，减轻对胃部的损伤，达到养胃效果。
二、蜂蜜水：蜂蜜水主要成分是葡萄糖和果糖。饮用后可加速酒精中乙醇和乙醛在体内的排出，促进酒精代谢，加快恢复，进而实现养胃。
三、小米粥：小米粥本身可稀释酒精浓度，还具有保护胃黏膜和促进代谢的功效。酒醉后喝小米粥能促进酒精代谢，起到养胃作用。
四、芹菜汁：其中含有B族维生素，能够分解酒精。醉酒后适量饮用芹菜汁可缓解脸面发红症状，帮助缓解肠胃不适。
五、酸奶：酒醉后喝酸奶，与酒精混合能稀释酒精浓度，减轻酒精对胃部的刺激。酸奶还可附着在胃黏膜表面，阻隔酒精对胃黏膜的刺激和损伤。此外，喝酒后喝酸奶能在胃肠道、食管黏膜形成一层保护膜，抑制胃酸进一步分泌。
六、胃黏膜保护剂：如硫糖铝、替普瑞酮胶囊等。这些药物服用后能促进黏膜修复，减少胃黏膜受酒精刺激。
总之，酒醉后可通过上述多种方式来养胃，必要时结合药物治疗，以更好地保护胃部健康。