喝酒后心跳加速、呼吸困难，可能是酒精的兴奋作用所致，也可能是酒精诱发疾病引起，如过敏反应、心律失常等。遇到这种情况要及时就医并按医嘱治疗。平时应尽量少喝酒，以避免酒精对身体产生不必要损害。
一、非疾病原因：
喝酒后酒精进入人体被吸收进入血液，容易刺激机体交感神经系统以及肾素-血管紧张素-醛固酮系统，进而产生兴奋作用，导致心跳加快、呼吸频率加快。而较快的呼吸频率可能引发过度通气，从而出现呼吸困难。这种情况下建议及时吸氧，并遵医嘱使用美他多辛片、维生素C片、葡萄糖补水液等药物来促进酒精代谢，以帮助缓解症状。
二、疾病原因：
1.过敏反应：
过度饮酒可能诱发机体免疫变态反应，患者会出现皮肤红疹、红斑等症状，伴有瘙痒表现，严重时还会刺激心脏导致心跳加快，当出现喉头水肿时则会导致呼吸困难。患者可按医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。
2.心律失常：
酒精刺激交感神经可能诱发机体心律失常，心律失常会使心跳加快，过快的心率可能引起机体缺血、缺氧，进而导致呼吸困难。患者可遵医嘱选用盐酸胺碘酮片、盐酸利多卡因注射液等药物进行抗心律失常治疗，以帮助缓解不适症状。
另外，如果本身存在心脏疾病，喝酒后可能会刺激心脏出现上述症状。建议患者及时到医院心血管内科就诊，通过心电图、心脏超声等检查来明确诊断，然后进行针对性治疗。
总之，喝酒后出现心跳加速和呼吸困难要重视，要根据具体情况采取相应措施，同时要注意控制饮酒量，保护身体健康。