一、术后早期阶段（1-2周）
术后1-2周内眼部处于明显肿胀及创口初步愈合阶段，辣椒中的辣椒素等成分会刺激机体血液循环加速，易导致手术部位血管扩张，加重局部肿胀程度，还可能引起创口充血，延长恢复时间，此阶段应严格避免食用辛辣食物。
二、中期恢复阶段（2-3个月）
术后2-3个月时，眼部肿胀基本消退，创口进入组织修复期，但局部组织仍较为敏感，食用辛辣食物仍可能引发轻微不适，如局部瘙痒等情况，不过相较早期耐受度有所提高，但仍不建议大量食用辛辣食物，可根据个人恢复状况谨慎尝试少量。
三、特殊人群注意事项
疤痕体质者：此类人群皮肤损伤后易过度增生形成疤痕，辛辣食物会刺激疤痕组织，使疤痕增生风险增加，恢复时间可能延长，吃辣时间需较常人进一步后延，建议在术后3个月以上且疤痕稳定后再考虑少量摄入。
代谢较慢者：年龄较大或本身代谢较慢的人群，眼部组织修复速度相对迟缓，吃辣时间也应相应推后，确保组织充分修复后再逐步恢复食用辛辣食物。