当归是一种常见的中药材，具有多种作用与效果。现代研究表明，当归中含有挥发油、阿魏酸等多种成分，能对人体起到多方面的益处。
对心血管系统的作用
改善血液循环：当归能够扩张血管，降低血管阻力，增加循环血流量。研究发现，当归中的有效成分可以使冠状动脉血流量增加，比如在一些动物实验中观察到，给予当归提取物后，动物的冠状动脉血流量能有一定幅度的提升。调节血脂：它有助于降低血脂，抑制血小板聚集，对预防动脉粥样硬化有一定作用。有研究显示，当归能使高脂血症模型动物的血清总胆固醇、甘油三酯等指标降低。
对免疫系统的影响
增强免疫功能：当归能促进免疫器官的发育，提高免疫细胞的活性和数量。它可以增强巨噬细胞的吞噬功能，比如在体外实验中发现，当归提取物能使巨噬细胞的吞噬指数升高，从而增强机体的非特异性免疫能力。调节免疫平衡：对于机体的免疫平衡有一定的调节作用，能够在一定程度上纠正免疫功能的紊乱状态，对一些免疫相关疾病的预防和辅助治疗有帮助。
在妇科方面的应用
调经止痛：常用于月经不调、痛经等妇科病症。中医认为，当归能补血活血、调经止痛。比如对于血虚引起的月经不调，表现为月经量少、色淡等情况，当归可以起到补血调经的作用。它能改善子宫的血液循环，缓解痛经症状，在临床上常被用于妇科疾病的治疗。补血安胎：对血虚引起的妊娠胎动不安有一定的调理作用，能够补充母体的血液，为胎儿的生长发育提供良好的条件。
对神经系统的作用
镇静安神：当归具有一定的镇静作用，能够缓解焦虑、烦躁等情绪。研究发现，当归中的成分可以作用于神经系统，调节神经递质的平衡，从而起到镇静安神的效果，对于失眠等神经系统相关的症状有一定的改善作用。抗惊厥：在一些实验研究中表明，当归对惊厥有一定的对抗作用，能够减轻惊厥的程度和发作频率。