根据你提供的信息，“喝完酒第二天食道一直堵着很难受”，可能是以下原因：
1.胃酸反流：饮酒会导致胃酸分泌增加，同时酒精还会放松食管下括约肌，这会导致胃酸反流到食管，刺激食管黏膜，引起烧心、胸痛、食道堵塞等症状。
2.食管损伤：酒精具有刺激性，饮酒后可能会导致食管黏膜受损，引起炎症、水肿，导致食道堵塞、疼痛等症状。
3.其他：饮酒后如果吃了辛辣、油腻、刺激性的食物，或者进食过快、过多，也可能会导致食道堵塞、难受等症状。
如果出现这种情况，可以采取以下措施：
1.停止饮酒：避免继续饮酒，以免加重症状。
2.饮食调整：可以吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物。
3.喝温水：可以适量喝一些温水，有助于缓解食道堵塞的症状。
4.药物治疗：如果症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，以缓解症状。
需要注意的是，如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，以免延误病情。此外，长期饮酒还可能会导致其他健康问题，如肝硬化、胰腺炎等，因此建议适量饮酒，避免酗酒。