胃炎肚子咕噜咕噜响，可能与以下因素有关。
1.胃内气体过多：胃炎可导致胃的消化功能减弱，胃内食物在细菌作用下发酵，产生大量气体，引起肚子咕噜咕噜响。
2.胃肠蠕动加快：胃炎可刺激胃肠道，引起胃肠蠕动加快，导致肚子咕噜咕噜响。
3.肠道菌群失调：胃炎可导致肠道菌群失调，有益菌减少，有害菌增多，使肠道产气增多，引起肚子咕噜咕噜响。
4.其他：饮食因素、精神因素等也可能导致胃炎患者肚子咕噜咕噜响。
针对胃炎肚子咕噜咕噜响的问题，可以采取以下措施。
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及产气较多的食物，如豆类、洋葱等。饮食应清淡易消化，多吃蔬菜、水果等。
2.注意保暖：腹部受凉可导致胃肠蠕动加快，加重肚子咕噜咕噜响的症状。应注意腹部保暖，避免着凉。
3.调整心态：精神紧张、焦虑等情绪可加重胃炎症状，导致肚子咕噜咕噜响。应保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑。
4.药物治疗：如果肚子咕噜咕噜响的症状较严重，可以在医生的指导下服用药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
需要注意的是，如果胃炎患者肚子咕噜咕噜响的症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。