血糖高患者适量吃南瓜的相关要点：
一、建议用量为200克/天。
二、饮食原则是以清淡、低热量、低脂肪、低糖分、高营养为主。南瓜热量不高，属于粗粮，含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质等，可补充营养，且膳食纤维能延缓餐后血糖升高，利于病情控制。可通过烹炒或蒸煮食用，但不能过量。
三、对南瓜过敏者、湿热体质者、阴虚火旺者要慎食，以免引发或加重不适。南瓜不宜与虾、菠菜、红薯等同食，以防影响营养吸收及造成消化不良。
四、血糖高患者日常要做好个人护理，比如多进行室外活动和体育运动，保持规律睡眠习惯，定期监测空腹和餐后2小时血糖浓度等。
总之，血糖高患者在食用南瓜时要注意相关事项，同时要做好日常护理，以更好地控制病情。