多发性脂肪瘤可手术治疗。
一、多发性脂肪瘤的治疗方法：
1.对于多发性脂肪瘤患者，治疗需依据脂肪瘤大小判断。若直径1厘米的孤立性脂肪瘤，通常无需治疗；较大的脂肪瘤可考虑手术切除，不过深部脂肪瘤难以完全切除，可能出现局部复发。
2.脂肪瘤可在身体有脂肪的任何部位出现，常见于肩、背、胸、腹部，其次是近端四肢。多发性脂肪瘤指患者体内存在多个良性脂肪肿瘤。
3.多发性脂肪瘤较适宜在医院进行手术治疗。如果脂肪瘤直径较小，则可不治疗，因脂肪瘤属良性肿瘤，但需详细观察身体症状。若脂肪瘤体积增长缓慢，最好实施手术治疗，否则难以治愈。
二、多发性脂肪瘤的注意事项：
1.平时要注意饮食清淡，避免食用生冷辛辣食物，同时注意控制体重。多发性脂肪瘤患者往往较肥胖，因脂肪较多，应尽量减肥。
2.做到早睡早起并多运动。日常要注重卫生习惯，勤洗澡、勤换衣，衣服最好分开洗，洗完后可放太阳下晾晒。不要吃过于油腻的东西，也尽量避免去公共场所，以防细菌交叉感染。
综上所述，对于较小的脂肪瘤可不作处理，而大的脂肪瘤则需要手术切除。