临床上通常不存在慢性咽炎吃什么能完全根治的说法。一般来说，可在医生指导下使用以下几类药物进行治疗，日常还应多食用富含蛋白质以及维生素的食物。具体如下：
一、药物治疗：
1.抗生素类药物：如阿奇霉素分散片、盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星片等，这些药物具有抗感染作用，适用于各种病菌感染引发的慢性咽炎。
2.清咽利喉类药物：如金嗓清音丸、喉疾灵胶囊、金果含片、咽炎含片等，能有效改善慢性咽炎导致的咽干、咽痛等症状，防止病情加重。
3.清热解毒类药物：如穿心莲软胶囊、一清颗粒、黄连上清片、银翘解毒丸等，可改善内热等异常情况，有助于慢性咽炎更快痊愈。以上药物均需在医生指导下使用。
二、饮食方面：
1.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、豆腐等，可为患者补充能量，同时利于慢性咽喉炎损伤部位的修复，增加声带弹性。
2.富含维生素的食物：如苹果、橘子、猕猴桃、芹菜、香菇等，维生素有利于促进咽喉部修复，还能减轻局部充血、水肿状态，缓解患者不适。
应避免食用辛辣、刺激性食物，以减少对咽喉黏膜的刺激，同时要保持良好的生活作息。如有不适，建议及时到正规医院就诊，明确具体病因，在医生的指导下进行对症治疗。
总结：慢性咽炎的治疗包括药物和饮食调整，药物有抗生素类、清咽利喉类、清热解毒类等，饮食上多吃富含蛋白质和维生素的食物，同时要避免不良刺激，有不适需及时就医。