蜂蜜营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分，具有润肠通便、美容养颜、提高免疫力等功效。蜂蜜水什么时候喝最好，取决于个人的需求和身体状况。以下是一些建议：
1.早晨起床后：早晨起床后，人体处于缺水状态，此时喝一杯蜂蜜水可以补充水分，促进肠道蠕动，帮助排出宿便。但需要注意的是，糖尿病患者不宜空腹喝蜂蜜水，以免血糖升高。
2.下午三四点：下午三四点，人体的能量消耗较大，此时喝一杯蜂蜜水可以补充能量，缓解疲劳。
3.晚上睡觉前：晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，可以缓解情绪，促进睡眠。但需要注意的是，蜂蜜水的糖分含量较高，睡前喝太多可能会导致龋齿，建议在睡前1-2小时喝。
4.运动后：运动后喝一杯蜂蜜水，可以补充能量，缓解疲劳，促进身体恢复。
需要注意的是，蜂蜜水不能用开水冲服，以免破坏其中的营养成分，最好用40℃-60℃的温水冲服。此外，蜂蜜水的糖分含量较高，糖尿病患者、肥胖人群、一岁以下的婴儿等人群不宜饮用。