烫伤后的饮食及注意事项如下：
一、不宜食用的食物：
1.辛辣食物以及煎、炸、烧烤等食物，这些食物可能会影响伤口愈合，增加留疤或出现色素沉着的风险。
2.酱油，避免食用酱油是为了防止留有伤疤或出现色素沉着。
3.酒，喝酒可能会对烫伤后的身体产生不良影响。
4.海鲜等易导致过敏的食物，以免引发过敏反应，影响恢复。
二、建议食用的食物：
要注意适当加强营养，多吃高蛋白且容易消化的食物，多吃蔬菜和水果等含维生素C的食物，这样有助于促进伤口愈合。
三、其他注意事项：
烫伤后要特别注意预防感染。
总之，烫伤后的饮食和注意事项很重要，具体情况还需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断和指导，切不可自行诊断、治疗。