过敏性皮炎极其严重可能源于饮食不当、免疫力低下、接触过敏原等因素。以下是具体分析：
一、饮食不当：
1.鱼虾、蛋、牛羊肉、奶制品甚至某些蔬菜水果等食物，若被食用，可能引发消化系统疾病，进而促使过敏性皮炎出现。
2.患者应培养清淡饮食的习惯，保持规律饮食。同时可遵医嘱应用醋酸泼尼松片、盐酸左西替利嗪胶囊等治疗过敏性疾病的药物。
二、免疫力低下：
1.当患者因长期熬夜等导致生活作息不规律时，可能使过敏性皮炎加重。
2.在日常生活中要养成规律作息，可遵医嘱口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等进行抗过敏，也可口服匹多莫德颗粒、胸腺肽肠溶胶囊等药物来提升免疫力。
三、接触过敏原：
1.花粉、粉尘、化学物质等的刺激，均有可能导致严重的过敏性皮炎，其症状表现为皮肤红肿、剧烈瘙痒等。
2.患者需及时就医以查明过敏原，并在日后生活中做好防范。还可遵医嘱口服泼尼松片、地塞米松片等抗过敏药物进行治疗。
此外，外涂药物、物理治疗等方式也可用于极为严重的过敏性皮炎的治疗。建议患者积极配合医生做进一步处理，以防病情延误而影响健康与生活质量。