以下是润色和拓展后的内容：
16个月宝宝的饮食要点包括：食用营养丰富且易消化的辅食，如粥类、羹类、水果蔬菜等；可继续母乳喂养或摄入其他奶制品，同时添加各类辅食以满足生长需求；辅食要少盐少糖、味道清淡，遵循少量喂养、逐渐加量原则，从稀到稠、从单一到多样慢慢增加。可适量添加蔬菜，像西兰花、西红柿、胡萝卜、山药等水煮烂后切成碎末制成蔬菜糊糊，可单独或搭配食用；五谷类可将软馒头弄碎搭配蔬菜糊糊；能喝少量小米粥。肉蛋类中瘦肉与虾或鸡蛋与虾搭配营养丰富易消化，可做成粥类或蛋羹类，注意将食物切得很碎煮烂以便宝宝进食。
一、辅食选择：
1.粥类和羹类：容易消化，适合宝宝。
2.水果蔬菜：能提供丰富维生素等营养。
二、喂养方式：
1.继续母乳或其他奶制品：保证基本营养摄入。
2.添加多种辅食：满足生长发育全面需求。
三、辅食特点：
1.少盐少糖：保护宝宝味觉和身体。
2.逐渐变化：适应宝宝消化能力提升。
四、具体辅食：
1.蔬菜类：
(1)西兰花等：水煮后制成蔬菜糊糊。
(2)多种搭配：营养更全面。
2.五谷类：馒头碎搭配蔬菜糊糊。
3.肉蛋类：
(1)瘦肉、虾等搭配：做成粥或蛋羹。
(2)切碎煮烂：方便宝宝进食。
总之，16个月宝宝的饮食要注重营养、易消化、少盐少糖，通过合理搭配各类食物，保证宝宝健康成长。