小儿肠胃炎的治疗方法包括口服药物、饮食疗法、输液治疗等。
一、口服药物
1.若明确是细菌感染，可在医生指导下使用抗生素药物，如阿莫西林、克拉维酸钾等。同时可配合使用质子泵抑制剂和抑制胃酸的药物，如奥美拉唑、碳酸镁铝片、氢氧化铝片等，以起到相应治疗作用。
二、饮食疗法
1.应让患儿食用容易消化的食物，如米粥、面条等。要避免暴饮暴食，因为儿童肠胃炎时消化能力较弱，避免增加肠胃负担。不能吃油腻、油炸、烧烤类等刺激性食品，像雪糕、冷饮类、辣椒等都不可以吃。此外，饮食要保证新鲜，不能吃剩饭剩菜。
三、输液治疗
1.在进行药物治疗和饮食疗法后症状未缓解的情况下，可采取输液治疗。输液治疗主要应用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉锉等。如果腹泻症状明显，还可以使用抗生素治疗，如氧氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等。需要注意的是，输液必须在正规医院进行，不能在家中或小诊所进行，且输液过程中必须有专业医护人员看护。
总之，小儿肠胃炎应及时去医院进行治疗，用药需严格遵循医嘱。