孕早期孕妇可适量吃皮皮虾。建议用量为100克（约3只）/天。
一、孕早期孕妇营养需求：
1.怀孕早期孕妇要保证身体有充足营养，可多吃鸡蛋、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食物。
2.皮皮虾富含多种营养成分，孕妇适量食用好处多。
二、皮皮虾的营养价值与好处：
1.含有叶酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等营养，能补充身体所需营养，增强自身抵抗力。
2.钙含量较高，可辅助预防缺钙。
三、皮皮虾的食用方式与注意事项：
1.可油炸或煮着吃，但不可过量，否则易导致消化不良。
2.对皮皮虾过敏人群不宜吃，会引发变态反应，如皮肤瘙痒、起红疹、腹泻等症状。
3.高尿酸血症患者也不宜吃，会使体内尿酸水平升高，加重病情。
四、孕早期其他注意事项：
1.孕妇应遵医嘱吃叶酸，可防止胎儿神经管畸形，预防孕妇贫血。
总之，孕早期孕妇可适量吃皮皮虾，但要注意相关食用禁忌，同时要注重其他方面的营养补充和孕期保健。