关键点：血糖高、血脂高患者可适量喝纯牛奶，其主要成分为蛋白质等，是较好营养饮品且一般不会致血糖血脂波动；患者要控制饮食选择和摄入量来控糖脂，可适量食奶类等食物，建议每日食一鸡蛋、一袋纯牛奶，担心脂肪乳糖者可喝脱脂低乳糖纯牛奶；患者除饮食控制外还需戒烟酒、适量体育锻炼，要遵医嘱定期检测变化，不适及时就医。
一、血糖高、血脂高患者可适量喝纯牛奶
纯牛奶中所含主要成分为蛋白质，此外还有少量脂肪以及维生素、微量元素等物质。对于血糖高和血脂高的患者来说，纯牛奶是一种不错的补充营养的饮品，通常情况下并不会引起血糖和血脂出现明显波动。
二、患者要通过控制饮食来管理血糖血脂
血糖高以及血脂高的患者需要把控每天饮食的选择以及摄入量，以此来实现对血糖和血脂的有效控制。比如要控制碳水化合物、脂肪以及糖类的摄入，做到少食多餐，避免暴饮暴食。可以适量食用奶类、鱼类、豆类等食物，一般建议每天吃一个鸡蛋，喝一袋纯牛奶。
三、部分患者可选择特殊类型纯牛奶
有些患者由于纯牛奶中含有脂肪和乳糖，担心会使血糖和血脂升高，那么这类患者可以选择饮用脱脂、低乳糖的纯牛奶。
四、患者还需配合其他措施
除了饮食控制之外，患者日常还需要做到戒烟酒，并且适量增加一些体育锻炼，如慢跑、瑜伽、太极拳等。同时，要严格遵医嘱定期检测血糖、血脂的变化，一旦有任何不适就要及时就医，以免延误病情。
总结概况提示：文章主要论述了血糖高、血脂高患者喝纯牛奶的相关事宜，包括可适量喝及其原因，如何通过饮食控制病情，特殊类型纯牛奶的选择，以及配合的其他措施等。