关键点：舌苔又厚又白的原因包括口腔卫生不好、饮食不当以及真菌感染。
一、口腔卫生不好：舌苔又厚又白与长期口腔卫生不佳有密切关系。如果经常不注重口腔卫生，进食后不及时漱口，导致食物残渣在口腔残留，就可能引起舌苔又厚又白的情况。比如有些人没有饭后漱口的习惯，食物碎屑长时间积聚在口腔内，就容易出现这种现象。
二、饮食不当：长时间食用辛辣刺激性食物，或者饮食过量导致食物堆积在肠道内，引起消化不良。长期消化不良会对舌头和口腔部位产生影响，从而出现舌苔又厚又白等现象。例如，有些人经常无节制地吃辛辣食物，或者暴饮暴食，就可能造成这样的后果。
三、真菌感染：真菌感染也可导致舌苔又厚又白，此时需要用小苏打漱口来处理。
总之，当出现舌苔又厚又白的现象时，平时要养成良好的口腔卫生习惯，进食后及时漱口，同时做到早晚刷牙。还应注意调整饮食，多吃新鲜蔬菜水果，减少对口腔部位的刺激。