以下是一些对补锌有帮助的蔬菜：
1.菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含铁、维生素C和类黄酮等营养素，同时也含有一定量的锌。
2.南瓜：南瓜是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的维生素A、维生素C、钾、膳食纤维和锌等营养素。
3.胡萝卜：胡萝卜是一种富含胡萝卜素、维生素C和钾等营养素的蔬菜，同时也含有一定量的锌。
4.蘑菇：蘑菇是一种低热量、高纤维的食物，富含维生素D、B族维生素、钾、铜和锌等营养素。
5.白菜：白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、膳食纤维和锌等营养素。
需要注意的是，蔬菜中的锌含量相对较低，不能完全满足人体的需求。如果缺锌症状较为严重，建议在医生的指导下服用补锌药物。同时，保持均衡的饮食结构，摄入富含锌的食物，如肉类、海鲜、蛋类、豆类等，也是预防缺锌的重要措施。