大便发黑不成形，其原因包括食物与药物影响、胃肠道器质性病变以及血液性疾病等。
大便发黑不成形的具体原因如下：
一、食物、药物影响：
1.若近期进食较多富含铁的食物如动物肝脏等，这些铁与肠道的硫化物结合形成硫化铁，就可能导致大便颜色发黑且不成形。
2.服用补血的铁剂以及保护胃黏膜的铋剂等药物，也都有可能引起大便发黑、不成形现象。
二、胃肠道器质性病变：
1.像溃疡性结肠炎等疾病，可能会造成出血，进而出现大便不成形、大便颜色发黑的状况。
2.结肠肿瘤、结肠息肉等病变，同样可能引发出血，导致大便出现上述情况。
三、血液性疾病：
1.如新生儿出血症、再生障碍性贫血、过敏性紫癜、血友症、败血症等血液性疾病，均有可能致使大便发黑不成形。
大便发黑不成形的注意事项：
1.平时要注重饮食的健康与卫生，尽量避免食用辛辣刺激、生冷油腻的食物，可以适当多吃些新鲜的蔬菜水果。
2.建议前往医院明确病因，以便及时对病情进行治疗。
总之，当出现大便发黑不成形时，要综合考虑可能的原因，尤其当排除食物和药物因素后，应高度重视，及时就医排查是否存在胃肠道或血液性疾病等问题，以便采取针对性的治疗措施。