每天早上起来胃不舒服可能与以下原因有关：夜晚加餐、十二指肠溃疡、胃酸分泌过多。
一、夜晚加餐。近期如果因工作常加班到凌晨，且加班时有吃油腻、辛辣等刺激性宵夜的习惯。一方面，熬夜会导致植物神经功能出现轻微紊乱，进而引起肠胃不适；另一方面，这些刺激性食物会整晚刺激胃黏膜，所以就容易出现每天早上起来胃不舒服的状况。
二、十二指肠溃疡。患有十二指肠溃疡的患者通常有空腹疼痛、进食缓解的临床症状。患者每天早上起来处于空腹状态，此时肠黏膜上的溃疡面受到胃酸刺激，便会导致胃部不舒服。
三、胃酸分泌过多。一般每天早上起来时胃里无食物，会促使胃壁细胞分泌胃酸。对于健康人来说，胃壁细胞分泌的胃酸量只会让人感到饥饿，但胃酸分泌过多的人，其胃黏膜会因大量胃酸的刺激而产生泛酸、疼痛等不适感受。
总之，早上起来胃不舒服可能由多种因素导致，需要根据具体情况进行分析和处理。