心脏病患者一般有以下食物和药物需要避免：
一、腌菜。心脏病患者通常不建议食用腌菜。这是因为腌菜中含有大量的钠盐，患者摄入后可能会加重心脏负担，导致出现心跳异常、胸痛、胸闷、心绞痛等症状。在治疗方面，患者可在医生指导下使用药物，如阿司匹林可抑制血小板聚集，氯吡格雷也有类似作用等。
二、蛋黄。蛋黄是心脏病患者不宜食用的食物之一。蛋黄中胆固醇含量较高，食用后可能对血脂产生不良影响。治疗上，患者可遵医嘱应用药物，像苯扎贝特能调节血脂，非诺贝特也有此功效等。
三、感冒药物。感冒药物中常含有大量的麻黄类成分，患者服用后可能引发血压升高，甚至可能导致高血压的发生。一旦出现高血压，患者可按照医生的建议使用降压药物进行治疗，比如卡托普利可降低血压，依那普利也有降压效果等。
总之，心脏病患者在患病期间的饮食应保持清淡、易消化，要避免辛辣、刺激性食物。