减肥期间最忌讳的五种食物分别为：油炸类食物、高糖高脂类食物、动物脂肪类食物、淀粉类食物、饮料甜品类食物。
一、油炸类食物：例如炸鸡、薯条等都属于这一类。此类食物经过长时间的高温烹制，含有极高的油脂和脂肪含量。而且在高温炸制过程中，还会破坏食物原本含有的营养物质。在减肥期间食用的话，不仅无法有效控制体重，反而很有可能使肥胖情况加剧，甚至引发重度肥胖、高血脂等疾病。(1)炸鸡通常是用大量的油进行炸制，其热量和脂肪含量惊人。(2)薯条也是同理，经过油炸后热量大增。
二、高糖高脂食物：这类食物的热量往往非常高，是导致肥胖的主要原因之一。在减肥期间食用，不但体重不会下降，反而常常会因为摄入的热量过高而导致体重上升。(1)比如一些高糖的糕点，糖分含量极高。(2)某些高脂肪的加工食品也是如此。
三、动物脂肪类食物：像肥肉、奶油、鱼油等，它们所含的热量比较高。再加上烹饪过程中会加入各种调料，食用时热量就会更高。所以在减肥期间要尽量避免食用这类食物，可以多吃一些纤维类蔬菜和低糖低热量的水果。(1)肥肉中脂肪含量丰富。(2)奶油也是高热量高脂肪的代表。
四、淀粉类食物：复合碳水化合物是热量的主要来源，主要存在于淀粉食物中。如果在减肥期间淀粉类食物摄入过多，可能大部分糖原消耗不掉就会转化为脂肪，从而引起过度肥胖。(1)米饭、面食等都属于淀粉类食物。(2)土豆等也含有不少淀粉。
五、饮料甜品类食物：饮料和甜品中常常含有很多添加剂，且含糖量极高。在减肥期间食用，可能会导致胰岛素分泌过多，血糖大幅度升高，进而引起新陈代谢紊乱，造成脂肪堆积，导致过度肥胖。(1)碳酸饮料的糖分含量不容小觑。(2)各类甜品更是高糖的典型。
总之，在减肥期间，要尽量远离这五类食物，合理安排饮食，才能更好地实现减肥目标。