高血压患者能吃菠菜。建议用量为100克（约5棵）每天。高血压的引发原因包括遗传以及不良生活方式等。患病后饮食上要以低盐、低脂为主，而菠菜属于低脂食物，且富含丰富的维生素、钙、镁等物质。
一、食用菠菜的好处：
1.能补充身体所需营养，维持机体正常运行。
2.可促进肠道蠕动，有利于通便，能防止因便秘导致血压升高，有助于保持血压稳定。
二、食用菠菜的注意事项：
1.烹饪方式可选择清炒，不可油炸。
2.避免过量食用，不然可能引发腹泻、腹胀等不适。
3.避免与豆腐、牛奶、黄瓜等食物同食。
4.脾胃虚弱者和尿路结石患者要避免食用，以免加重病情。
高血压患者还应注意以下方面：要保持乐观积极的心态，避免过度紧张；治疗过程中要调整作息，保证充足的睡眠时间，不可熬夜；要严格按照医生的诊断用药来控制血压，不可自行用药，也不可漏服。
总之，高血压患者可以适当食用菠菜，同时要在各方面做好自身的管理和防护，以更好地控制病情。