手术麻醉剂对人体的副作用主要体现于过敏反应、毒性反应、血压波动等方面，且每个人具体情况不同，副作用表现也各异，需以个人实际为准。具体如下：
一、过敏反应：部分人会对手术麻醉剂过敏，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时会引发休克，或出现哮喘、支气管痉挛、高热等状况。
1.皮肤瘙痒：这是较为常见的过敏表现，患者会感觉到明显的皮肤不适感。
2.皮疹：皮肤上可能会出现各种形态的疹子。
3.休克：严重过敏时可能导致血压急剧下降等休克症状。
4.哮喘、支气管痉挛、高热：可能导致呼吸道相关症状及体温异常升高。
二、毒性反应：若手术麻醉剂使用过量或误入血管，会产生毒性反应，表现为抽搐、呼吸困难，甚至肢体麻木、意识丧失、呼吸暂停、心跳骤停等神经根毒性反应症状。
1.抽搐：肌肉会不自主地抽动。
2.呼吸困难：呼吸变得困难、费力。
3.肢体麻木：四肢有麻木感。
4.意识丧失：患者会失去意识。
5.呼吸暂停：呼吸暂时停止。
6.心跳骤停：心脏停止跳动，情况十分危急。
三、血压波动：手术麻醉剂可能致使人体血管或脑组织灌注异常，进而引起血压波动、短暂心电图异常。
1.血压波动：血压出现不稳定的变化。
2.心电图异常：心电图显示有异常情况。
四、其他：进行椎管、臂丛麻醉时，因局部神经长时间受抑制，清醒后神经敏感性恢复正常，受压后易出现腰背部或指端酸痛、麻木等症状。此外，部分身体状态较差的人可能出现苏醒延迟。若手术麻醉剂为吸入式，术后还可能出现躁怒、谵妄等临床表现。
总之，手术麻醉剂的副作用多样且因人而异，在使用时需密切关注患者反应，以保障安全。