关键点：胆囊炎患者嘴巴发苦可能由胆汁反流或消化不良引起，可通过药物治疗，如消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸片。
一、胆汁反流：
胆囊炎会使胆囊部位出现炎症性反应，反复刺激胆囊会导致胆囊壁损伤，局部疼痛。病情严重时可能影响幽门括约肌功能，引起胆汁反流，进而使患者嘴巴发苦。
二、消化不良：
胆囊主要负责储存并浓缩胆汁，其排出胆汁可消化和吸收胆固醇及肉类物质等。患胆囊炎后胆囊功能下降，会导致机体消化食物功能降低，从而出现消化不良。消化不良时胃内食物大量滞留并分解发酵，也会让患者嘴巴发苦。
三、药物治疗：
胆囊炎患者可在医生指导下使用消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。
总结概况提示：文章阐述了胆囊炎患者嘴巴发苦的两种可能原因，即胆汁反流和消化不良，还介绍了针对胆囊炎的一些药物治疗方法。