慢性咽喉炎患者可以多吃具有润喉作用的食物来缓解不适，比如百合，它含有丰富的秋水仙碱等成分，具有润肺止咳的功效，每天可以吃100~200克左右的百合，煮粥或清炒都可以。
富含维生素的水果蔬菜：
苹果： 苹果富含维生素C等多种营养成分，每天吃1~2个苹果，能为身体补充维生素，有助于维持咽喉黏膜的健康。苹果可以直接吃，也能榨成果汁饮用。雪梨： 雪梨有清热润肺、生津化痰的作用，慢性咽喉炎患者可以每天吃1个雪梨，切片后煮水喝，或者直接生食。
具有清热利咽作用的食物：
绿豆： 绿豆性凉，有清热解毒、利咽消肿的功效。可以煮绿豆汤饮用，每天喝200~300毫升，连续喝几天能缓解咽喉不适。苦瓜： 苦瓜能清热降火，慢性咽喉炎患者适量吃些苦瓜对缓解症状有帮助。可以清炒苦瓜，每天吃50~100克。
清淡易消化的主食：
小米粥： 小米粥容易消化，还能起到养胃的作用，慢性咽喉炎患者可以每天喝1~2碗小米粥。煮小米粥时，小米量控制在50~100克左右，煮至软烂。软面条： 软面条也是比较好的选择，每天吃1~2碗软面条，既能补充能量，又不会给咽喉造成太大负担。煮面条时尽量煮得软一些，少放调料。