肝火旺常见的症状有多种表现。一般来说，肝火旺的人可能会出现眼部方面的症状，比如眼睛红肿、干涩、分泌物增多等，这种情况在一些研究中发现大约有30% - 40%的肝火旺人群会有眼部的异常表现。
一、情绪方面的症状
脾气暴躁： 肝火旺的人往往情绪容易激动，脾气变得比较暴躁，很容易因为一点小事就大发雷霆。比如原本比较温和的人，可能会在肝火旺时经常和家人、同事发生争吵。烦躁不安： 会感觉心里总是烦躁，静不下来，做事情也难以集中注意力。有时候会莫名地感到焦虑，心情处于一种比较混乱的状态。
二、身体其他部位的症状
头晕头痛： 头部会有眩晕感，或者出现胀痛的情况。特别是在早晨起床后，可能会感觉头部昏沉，随着肝火的加重，头痛可能会更加明显。例如有的患者会描述头部像被紧绷的带子勒着一样疼痛。口干口苦： 嘴里经常感觉干燥，而且有苦味。即使喝了很多水，还是不能缓解这种口干口苦的感觉。在早晨起床时，这种口苦的症状可能会更加突出。睡眠问题： 睡眠质量变差，容易失眠或者多梦。肝火旺会影响到人的睡眠节律，导致入睡困难，即使睡着了也容易被惊醒，而且梦境较多，睡眠浅，醒来后仍然感觉没有休息好。
三、消化系统相关症状
胁肋部不适： 胁肋部也就是两侧的胸部下方肋骨部位，会有胀痛或者灼热感。有的人会感觉胁肋部有闷闷的不适，当情绪波动时，这种不适可能会加重。食欲不振： 食欲减退，不想吃东西，对平时喜欢的食物也提不起兴趣。长期肝火旺可能会影响到脾胃的功能，导致消化吸收不好，进而出现食量减少的情况。