儿童一般喝全脂牛奶比较好。
一、全脂牛奶营养丰富。其中富含人体所需的维生素A、D以及一些脂溶性物质，其蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大产能营养素的比例适宜，更有利于儿童吸收以及营养的补充，对儿童的生长发育十分有利。
二、脱脂牛奶是经过加工过滤掉脂肪的牛奶。其脱脂流程不仅会除去牛奶中的诸多营养成分，过程中还可能导致其他营养成分变性，而且有可能添加不良添加剂，对健康不利，其营养成分是不完整的，脂肪及脂溶性物质的含量都很低。
三、对于处在发育阶段的儿童来说，全脂牛奶要优于脱脂牛奶，同时每日的摄入量也要保持适中。
综上所述，儿童喝全脂牛奶通常更为适宜，在饮用时要注意适量。