胸口中间疼且呈刺痛，可能源于冠心病，也可能源于胸膜炎，还可能源于胃食管反流病，需明确病因以对症治疗，具体如下：
一、冠心病：患者常出现胸骨后或心前区有胸闷、心悸、胸痛等表现，还可能伴有恶心、想吐等症状。这主要是由于冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血缺氧而引起的。对于冠心病的治疗，可在医生指导下服用阿司匹林肠溶片，该药物能抑制血小板聚集，减少血栓形成风险；还有洛伐他汀片，它可调节血脂，稳定斑块。
二、胸膜炎：常见症状包括胸痛、胸闷，严重时会有呼吸困难、发热、乏力、咳嗽等情况。胸膜炎的发生常与感染等因素有关。在治疗上，可在医生指导下使用阿莫西林胶囊，其能起到抗菌消炎的作用；布洛芬缓释胶囊也可缓解疼痛和发热症状。
三、胃食管反流病：主要表现为反酸、烧心、胸骨灼热疼痛、咽喉不适、咳嗽等。这是由于胃十二指肠内容物反流入食管引起的不适症状及并发症。治疗时，可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片，它能抑制胃酸分泌；雷贝拉唑钠肠溶片也有相似功效。
总之，当出现胸口中间刺痛时，要及时就医，通过相关检查明确病因，并在医生的指导下进行针对性的治疗。