痛风患者要特别注意饮食中高嘌呤食物的摄入，像动物内脏就是不能吃的，每100克动物肝脏中嘌呤含量通常能达到200~500毫克，属于高嘌呤食物。海鲜里的贝类、虾类等也得少吃，比如每100克虾的嘌呤含量大概在130~150毫克左右。
高嘌呤肉类及其制品
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于高嘌呤食物，痛风患者应避免大量食用。比如100克牛肉中的嘌呤含量约为80~150毫克，经常吃容易导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。加工肉类：火腿、香肠等加工肉类也含有较高嘌呤，其制作过程中可能会添加一些高嘌呤的调料等，痛风患者食用后不利于病情控制。
高嘌呤蔬菜类
部分菌菇类：香菇等菌菇类蔬菜嘌呤含量较高，每100克香菇嘌呤含量能达到200毫克左右，痛风患者要少吃这类菌菇。豆类及豆制品：虽然豆类本身嘌呤含量不是特别高，但加工成豆制品后，比如黄豆制成的豆腐等，痛风患者也需要适量控制食用量，因为过量食用可能会影响血尿酸水平。
高嘌呤饮品
酒类：啤酒是痛风患者绝对不能碰的，啤酒中含有大量嘌呤，饮用后会使体内尿酸生成增加。而白酒等其他酒类也不建议痛风患者饮用，会加重痛风病情。含糖饮料：一些含糖量高的饮料，比如碳酸饮料等，也可能会影响尿酸的代谢，痛风患者应尽量避免饮用，选择白开水等健康饮品更为合适。