手脚肿可能由低蛋白血症、肾炎、甲减、心力衰竭等疾病引起。具体原因如下：
一、低蛋白血症：患者若存在低蛋白血症，血液中的蛋白成分含量会减少，致使血浆渗透压下降，特别是在一些毛细血管处，容易发生渗出并留到组织间隙，四肢尤其明显，进而导致手脚肿现象出现。
二、肾炎：肾炎患者的肾功能出现障碍，肾小球滤过能力下降，一些大分子蛋白物质随尿液排出体外，容易引发四肢水肿。
三、甲减：甲状腺功能减退时，激素分泌量减少，人体代谢速度降低，水分无法及时通过代谢排出体外，而堆积在体内各个肢体部位，导致四肢肿大症状。
四、心力衰竭：心脏跳动负担过重会引发心力衰竭，常见于有冠心病或高血压的患者，此时静脉血液回流出现障碍，渗入组织间隙，从而导致手脚肿情况产生。
手脚肿的注意事项：
1.日常要保持健康的饮食习惯，避免食用辛辣刺激的食物。
2.应尽快前往医院检查病情，并及时进行治疗。
总结概况提示：当出现手脚肿的情况时，可能提示存在多种疾病，要及时就医明确原因，并在日常生活中注意饮食和及时治疗。