发水痘期间不能吃以下几种食物：
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激口腔和胃肠道，加重水痘的症状，如瘙痒、疼痛等。
2.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加胃肠道的负担，影响消化功能，不利于病情的恢复。
3.发物：如海鲜、羊肉、牛肉等，这些食物容易导致过敏或加重水痘的症状。
4.热性水果：如荔枝、龙眼、榴莲等，这些食物性温，容易生热化火，加重水痘的症状。
总之，发水痘期间应该注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、发物和热性水果等食物。同时，应该注意休息，避免劳累和感染，保持皮肤清洁，避免搔抓，以免留下疤痕。如果症状严重，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。