乙肝五项血液检查不能查出癌症。乙肝五项血液检查一般是检测乙肝病毒感染情况的，包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体。而癌症是多种恶性肿瘤的统称，需要进行专门的癌症筛查才能检测出来，如肿瘤标志物检测、影像学检查（如B超、CT、MRI等）、病理活检等。
如果体检中发现乙肝五项血液检查结果异常，应及时就医，进一步进行相关检查和治疗。同时，如果有癌症家族史、长期吸烟、饮酒、肥胖、高血压、糖尿病等高危因素，或出现不明原因的消瘦、乏力、疼痛、肿块等症状，应主动进行癌症筛查，以便早发现、早诊断、早治疗。