做完胆囊切除手术后，需要注意以下事项：
1.饮食：
术后1~2天：应严格禁食，待胃肠功能恢复、肛门排气后，可开始进食清流食，如米汤、果汁等。
术后3~4天：可进食半流质饮食，如米粥、面条、馄饨等。
术后1周左右：可逐渐过渡到正常饮食，但应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，以免引起消化不良。
2.运动：
术后第1天：可在床上进行翻身、抬腿等简单活动。
术后第2天：可下床活动，如散步等，以促进身体恢复。
术后1周左右：可根据身体恢复情况逐渐增加运动量，但应避免剧烈运动。
3.药物使用：
抗生素：可预防感染，通常使用3~5天。
止痛药：如疼痛明显，可在医生的指导下使用止痛药。
其他药物：如抑酸药、保肝药等，应根据具体情况在医生的指导下使用。
4.注意观察：
术后应密切观察伤口有无渗血、红肿等情况，如有异常应及时告知医生。
注意观察有无黄疸、发热、腹痛等症状，如有异常应及时就医。
5.定期复查：
术后1个月、3个月、6个月等应进行复查，包括肝功能、腹部超声等检查，以了解身体恢复情况。
如有异常应及时就医，以便进行进一步的治疗。