剖腹产适合吃多种蔬菜，包括绿色蔬菜、杏色蔬菜、黄色蔬菜、紫色蔬菜等。
一、绿色蔬菜，常见的有菜心、菠菜等。绿色蔬菜不仅能给孕妇带来清新感受，还可缓解肉食的油腻感。这些蔬菜富含丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化作用，能保护肝脏和眼睛。
1.菜心：口感鲜嫩，营养丰富。
2.菠菜：含有多种维生素和矿物质。
二、杏色蔬菜，主要是以莲藕为代表的一类浅色蔬菜。莲藕对于有淤血的产妇特别合适，因为莲藕具有很好的消瘀作用。
1.莲藕自身的特性使其对产后恢复有益。
三、黄色蔬菜，具体如南瓜、黄豆芽、黄甜椒等。黄色蔬菜同样富含类胡萝卜素，不但能减缓皮肤衰老的程度，而且对肝脏有益，对于剖腹产的女性非常适合。
1.南瓜：有着丰富的营养成分。
2.黄豆芽：也是常见且营养不错的蔬菜。
四、紫色蔬菜，有紫茄子、紫菜等。最新研究发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，能保护血管防止出血，降低脑血管栓塞的机率，还可改善血液循环。另外，剖腹产术后不能剧烈运动，易导致便秘，但可适量食用莴笋，因其具有活血通乳清热的作用。
总之，剖腹产女性可以根据自身情况选择适合的蔬菜来促进身体恢复和健康。