一岁宝宝咳嗽时可以吃枇杷，但需适量。
枇杷中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有润肺止咳、清热降火的功效。一岁宝宝咳嗽时适量食用枇杷，可以缓解咳嗽症状。但需注意以下几点：
适量食用：枇杷性凉，过量食用可能会导致宝宝脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。
去皮去核：枇杷的果核和果皮中含有一定的致敏物质，宝宝食用后可能会出现过敏反应。因此，在给宝宝食用枇杷时，应将其去皮去核。
煮熟后食用：枇杷中含有一定的果酸，生吃可能会刺激宝宝的胃肠道，引起腹痛、腹胀等不适症状。因此，在给宝宝食用枇杷时，应将其煮熟后再食用。
与其他食物搭配：枇杷单独食用时口感可能会比较单一，宝宝可能不愿意吃。因此，可以将枇杷与其他食物搭配在一起，如与冰糖一起煮水，或者与粥一起煮成枇杷粥等，以增加宝宝的食欲。
需要注意的是，枇杷虽然具有一定的润肺止咳功效，但并不能替代药物治疗。如果宝宝咳嗽症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给宝宝添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加食物的种类和数量，以保证宝宝的营养均衡。