吃中药时要忌食的食物主要包括以下几类：
1.生冷类食物：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解毒。服用此类中药时若食用生冷食物，会直接影响药物的吸收，同时对肠胃也有一定的刺激作用。因此，在吃清热解毒、祛除体内寒气的中药时，应避免食用生冷食物，如生鱼片、沙拉、冰饮料等。
2.油腻类食物：此类食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，且与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。因此，在服用调理脾胃、补益气血等中药时，应尽量避免食用油腻食物，如油炸食品、猪板油、五花肉等。
3.腥膻类食物：此类食物性多为辛热，且含有异性蛋白，易发生过敏反应，更能催发疮疡肿毒等疾病。服用解表、透疹药时，应禁用或少食腥膻之物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。
4.浓茶：茶叶中含有鞣酸、咖啡因、茶多酚、茶碱等复杂成分，其中一些成分会降低或影响中药的疗效，因此在服用中药期间，应避免饮茶，更不宜用茶水送服中药。
5.辛辣类食物：此类食物性多温热，易耗气动火。服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或在治疗疮疡肿毒等疾病时需忌食辛辣食物，如辣椒、花椒、大蒜、韭菜等。
6.发物：此类食物均为动风生痰助火之品，能诱发或加重某些疾病。在服用解表、透疹药时，应禁用或少食发物，如海鲜、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等。
总之，在吃中药期间，患者应严格遵循医生或药师的建议，注意饮食禁忌，以确保中药的疗效和安全性。如果对某些食物是否适合食用存在疑问，最好咨询医生或药师的意见。